走訪“餓了么”5店：3家實(shí)體店沒(méi)掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照

對(duì)于未上傳餐飲服務(wù)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的商店，成都商報(bào)記者隨機(jī)抽取五家公司參觀。

1.“l(fā)dquo;天白雜貨店” （店位于華興鄭街新座位小吃街），店內(nèi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)牌照。

2.“l(fā)dquo;莉莉の餃子” （店鋪位于華興正街新街小吃街）店內(nèi)沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證，一名工作人員說(shuō)：“是的，只是沒(méi)有閑逛?！?/p>

3.  FIRST KISS”手工制作酸奶店（店鋪位于新世界百貨B1樓），記者沒(méi)有在店內(nèi)看到營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證。工作人員回答：“這些文件正在處理中，商店是剛開(kāi)業(yè)的新店。 ”的

4.仙新縣新世界百貨（實(shí)體店位于新世界百貨B1樓）記者問(wèn)“你為什么看不到營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲許可證？”工作人員說(shuō)：“這些文件都是放置。辦公室，如果您需要了解尋找營(yíng)銷(xiāo)人員的建議，我們是新店。 ”的

5.西蜀工夫泡芙店（存放在昆光廣場(chǎng)二樓）是昆光廣場(chǎng)的西樹(shù)泡芙店，分別為《食品流通許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。

躺在床上，電話很輕，你可以通過(guò)外賣(mài)平臺(tái)撥打電話，幾十分鐘后，直接外賣(mài)到門(mén)口。這種生活方式似乎“很高”，但這些在線電話真的很安全衛(wèi)生嗎？近日，成都商報(bào)記者接到公眾投訴稱(chēng)稱(chēng)其名稱(chēng)為“饑餓”。在訂購(gòu)餐后，發(fā)現(xiàn)該餐的餐廳沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證等基本許可證，食品安全形勢(shì)令人擔(dān)憂。對(duì)此，成都商報(bào)記者和CDTV-3熱線188名記者展開(kāi)了調(diào)查和討論; …

　網(wǎng)上點(diǎn)餐：107家餐廳 75家看不到餐飲服務(wù)許可證

“我在這家餐廳訂購(gòu)后看到了它。餐廳沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證。最近，市民李先生打電話給成都商報(bào)熱線報(bào)道，他選擇了一家餐館在一個(gè)名為“饑餓”的在線訂購(gòu)平臺(tái)上訂購(gòu)餃子。吃完后，他發(fā)現(xiàn)他在“&”“餓了？”我看不到商店的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證，“這樣的食品安全保障嗎？” rdquo;的成都商報(bào)記者登錄“l(fā)d hungry””發(fā)現(xiàn)這個(gè)商店的“營(yíng)業(yè)執(zhí)照”“食品和飲料許可證”顯示在“上傳”中。

事實(shí)上，沒(méi)有上傳“饑餓”營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品服務(wù)許可證的餐館并非如此。昨天下午，成都商報(bào)記者在紅星路地區(qū)開(kāi)設(shè)了這個(gè)訂購(gòu)軟件，并查看了附近的107家餐館。結(jié)果令人大吃一驚：在107家餐館中，有75家餐廳，餐飲服務(wù)許可欄顯示“正在上載”中間，沒(méi)有辦法看到文件;有21家餐廳，營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證顯示在“上傳”欄中，您無(wú)法看到許可證。

實(shí)地探訪：餐館“隱身”老舊小區(qū) 設(shè)施凌亂 過(guò)道改造成廚房

營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證顯示為“一體化”餐飲業(yè)務(wù)，您是否擁有這兩個(gè)證書(shū)？成都商報(bào)記者近日進(jìn)行了實(shí)地考察。

在“饑餓”中，一家名為“飲用豬手”的餐廳營(yíng)業(yè)很好，炒菜豬肉和雞腿飯等菜肴看起來(lái)非常誘人。訂單記錄顯示該餐廳每月銷(xiāo)售403份。然而，人們沒(méi)想到的是，這個(gè)看似高端的餐廳在住宅區(qū)看不到，而且沒(méi)有車(chē)間許可證。

在雙橋南二街的一個(gè)舊住宅區(qū)，成都商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)這個(gè)“豬排的食物”，餐廳，它“隱藏”，旁邊是一棟住宅樓一樓的單元門(mén)。進(jìn)入房間，燈光昏暗，沒(méi)有窗戶(hù)，商店里的設(shè)施凌亂，只有一個(gè)天蓬床，一個(gè)冰柜，兩個(gè)水槽，沒(méi)有桌子，椅子和設(shè)備供顧客吃。 “我們主要做外賣(mài)，沒(méi)有人來(lái)吃飯。 ”的店里一個(gè)忙碌的男人說(shuō)。 “成都商報(bào)”的記者發(fā)現(xiàn)，房間最里面的一個(gè)小過(guò)道變成了一個(gè)廚房，一大鍋生菜在一個(gè)大鍋里煮熟。當(dāng)他說(shuō)話時(shí)，那個(gè)男人從鍋里出來(lái)，直接把它倒進(jìn)塑料籃子里。該男子說(shuō)雖然店面很小，但生意還不錯(cuò)，“每天賣(mài)四五十份?！?”的

在整個(gè)商店，成都商報(bào)記者沒(méi)有看到營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證。 “我們還沒(méi)有做到，沒(méi)有外觀，這不容易做到。 ”他說(shuō)工作人員沒(méi)有健康證明。

　　“餓了么”工作人員：必須持營(yíng)業(yè)執(zhí)照方可開(kāi)店

“在21日晚上，它之前不需要”

“餓了？”平臺(tái)上餐飲服務(wù)提供商的程序是什么？

昨日，成都商報(bào)記者通過(guò)“饑餓？”官方網(wǎng)站餐廳加入要求，了解到網(wǎng)店需要“所有餐廳在運(yùn)作，程序齊全，符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);餐廳提供送餐服務(wù);信息是真實(shí)的。 ”的

昨天下午，記者來(lái)到“饑餓？”成都辦事處，工作人員告訴成都商報(bào)記者，“在開(kāi)設(shè)網(wǎng)上商店之前，工作人員將當(dāng)場(chǎng)到店，并要求店主提供三張證書(shū)：營(yíng)業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證。證書(shū)和餐飲許可證。 ”的

記者詢(xún)問(wèn)這三張證書(shū)是否正在處理中，另一方說(shuō)：“你可以繼續(xù)給予一定的緩沖期，通常是一兩個(gè)月。如果您在此之后仍未提供三個(gè)證書(shū)，則將關(guān)閉在線商店頁(yè)面。 ”的

工作人員向記者提供了負(fù)責(zé)此事的工作人員高先生的聯(lián)系信息。高先生在電話中說(shuō)：“商店必須有營(yíng)業(yè)執(zhí)照或餐飲服務(wù)許可證。我們只能在看到實(shí)質(zhì)性文件后通過(guò)認(rèn)證。開(kāi)一家網(wǎng)店。 “高先生說(shuō)，這條規(guī)則是在21日晚實(shí)施的。之前不需要。你可以打開(kāi)網(wǎng)上商店并上傳?！?/p>

關(guān)于實(shí)施該規(guī)定的原因，高先生解釋說(shuō)“該國(guó)將在10月推出新規(guī)，這將要求網(wǎng)上商店銷(xiāo)售。 ”的

昨天下午，成都商報(bào)記者打電話給“饑餓”，一位客服電話，一位工作人員說(shuō)，“餓了？”平臺(tái)上的所有外賣(mài)餐館都必須有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證。線上。由于目前有些餐館沒(méi)有上傳兩張證書(shū)，工作人員表示不清楚，“你可以告訴我們這些餐館的名稱(chēng)。一旦我們核實(shí)，我們會(huì)立即調(diào)查和處理它們，并關(guān)閉商店?！?”的

　市食藥監(jiān)局：無(wú)證開(kāi)店違法 下一步會(huì)加大監(jiān)督力度

市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，餐飲服務(wù)提供者必須開(kāi)設(shè)有餐飲服務(wù)許可證的商店。 “沒(méi)有這項(xiàng)服務(wù)許可證，開(kāi)辦餐館違反了食品安全法。 ”這位負(fù)責(zé)人表示，在市食品藥品監(jiān)督管理局收到公眾投訴之前，已經(jīng)調(diào)查了一些沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證的餐館。 “有些餐館說(shuō)他們?nèi)栽谑褂眠^(guò)程中，不，他們必須先獲得證書(shū)才能開(kāi)放。 ”的

該負(fù)責(zé)人表示，今年10月1日，新的食品安全法將很快實(shí)施，對(duì)網(wǎng)上食品經(jīng)營(yíng)者有更明確的規(guī)定。 “接下來(lái)，我們將根據(jù)新的食品安全法和《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法》加強(qiáng)監(jiān)管。 ”的

“成都商報(bào)”記者詢(xún)問(wèn)，新實(shí)施的食品安全法明確規(guī)定：“網(wǎng)上食品交易第三方平臺(tái)提供商應(yīng)向?qū)嶋H名稱(chēng)注冊(cè)食品經(jīng)營(yíng)者，明確食品安全管理職責(zé);它還應(yīng)審查其許可證。 “《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)管理辦法》目前正在征求意見(jiàn)：”互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證或提交憑證。如果他們沒(méi)有獲得食品營(yíng)業(yè)執(zhí)照或提交代金券，他們可能不會(huì)從事在線食品業(yè)務(wù)活動(dòng)。“”

　　記者調(diào)查

“餓了？”一位營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理說(shuō)：

您可以在沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和商店的情況下注冊(cè)

記者只使用一張身份證和一張銀行卡

成功注冊(cè)外賣(mài)餐廳

沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證，這樣的餐飲服務(wù)提供商怎能通過(guò)“饑餓？”網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)平臺(tái)審查？近日，記者想與企業(yè)認(rèn)同合作，聯(lián)系“饑餓？”成化區(qū)雙林路營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理李剛。

在要求“饑餓”的外賣(mài)服務(wù)后，李剛說(shuō)：“把你的地址，電話號(hào)碼，餐館名稱(chēng)給我。” ”記者詢(xún)問(wèn)是否需要其他文件，答案是：“現(xiàn)在不需要這些文件，以后可能需要。 ”的根據(jù)李經(jīng)理的要求，記者找到了身份證和銀行卡，并拍了照片并通過(guò)微信發(fā)給他。幾天后，李經(jīng)理在萬(wàn)年場(chǎng)附近的一家餐館會(huì)見(jiàn)了記者。李經(jīng)理說(shuō)，現(xiàn)在，“饑餓”對(duì)注冊(cè)餐館不收費(fèi)。注冊(cè)方法也很簡(jiǎn)單。它不需要商店，商業(yè)地址，營(yíng)業(yè)執(zhí)照，甚至不需要使用訂購(gòu)平臺(tái)。這些菜也可以在網(wǎng)上找到。 “地址寫(xiě)在你的家里，寫(xiě)一個(gè)社區(qū)門(mén)號(hào)，你也可以在網(wǎng)上找到食物圖片，不一定是你自己的，在線找到通行證。 ”李經(jīng)理說(shuō)。

李經(jīng)理還提到許多“饑餓”商店沒(méi)有相關(guān)許可證。 “在家里，有百分之二十或三十。 ”的

李經(jīng)理提醒記者，10月1日新食品安全法實(shí)施后，一些無(wú)牌外賣(mài)餐館可能會(huì)被清理干凈，但他也表示有辦法處理有關(guān)部門(mén)的監(jiān)管。 “你可以去九眼橋去做一招?！弊疃鄼z查一下。如果您將其簽出，則可以更改地址和名稱(chēng)。 ”記者建議還沒(méi)有商店，您可以注冊(cè)提供外賣(mài)服務(wù)嗎？李經(jīng)理說(shuō)：沒(méi)問(wèn)題。在李經(jīng)理的指導(dǎo)下，記者只使用了一張身份證和一張銀行卡，沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，餐飲服務(wù)許可證，甚至沒(méi)有餐館。它是在“饑餓”。成功注冊(cè)了一家名為“黃哥干鍋兔”的外賣(mài)餐廳。在互聯(lián)網(wǎng)上下載了幾張美食圖片并制作了幾個(gè)名字之后，該餐廳正式推出。

注冊(cè)后，打開(kāi)手機(jī)進(jìn)入“饑餓？”，看到“黃哥干鍋兔”已正式開(kāi)通，業(yè)務(wù)狀況欄顯示：正在運(yùn)行中。為了測(cè)試商店是否可以使用，記者使用另一部手機(jī)在商店訂購(gòu)兩道菜。手機(jī)立即響了：你有一個(gè)新的“饑餓？”訂單，請(qǐng)及時(shí)處理。

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